ご来店していただいたお客様に喜んでいただける肉を提供したい一心でたどり着いた答えが【A5ランク・メス牛(未経産)・黒毛和牛】でした。
自信とこだわり、そして約束、 当店では神戸牛のヒレ、シャトーブリアンと最高級のお肉を取り揃えています。黒毛和牛も『A5メスの黒毛和牛』のみを提供しております。
肉質が柔らかく、サシ(霜降り)が上品な流通量が少なく希少価値の高い肉を仕入れ、 季節の食材や海鮮焼き、最高特選の黒毛和牛が入った各種コースをご用意してお待ちしております。
ご来店していただいたお客様に喜んでいただける肉を提供したい一心でたどり着いた答えが【A5ランク・メス牛(未経産)・黒毛和牛】でした。
自信とこだわり、そして約束、 当店では神戸牛のヒレ、シャトーブリアンと最高級のお肉を取り揃えています。黒毛和牛も『A5メスの黒毛和牛』のみを提供しております。
肉質が柔らかく、サシ(霜降り)が上品な流通量が少なく希少価値の高い肉を仕入れ、 季節の食材や海鮮焼き、最高特選の黒毛和牛が入った各種コースをご用意してお待ちしております。
店名に冠した神戸牛=KOBE Beefをお楽しみいただけるコースです。
※神戸牛ヒレ:肉の部位の中でも最上級と言われ、脂肪が少なく肉質がきめ細かい。肉本来の味わいが楽しめます。
80g 28,600円 / 120g 38,500円
店名に冠した神戸牛=KOBE Beefをお楽しみいただけるコースです。
※神戸牛シャトーブリアン:ヒレ肉の中心部分で1頭の牛からわずか500gしか取れない希少価値の高いお肉です。
80g 36,300円 / 120g 49,500円
80g 14,300円 / 120g 17,600円
銘柄和牛ステーキを味わえるコースです。
※サーロイン:牛の背中の部分で肉質が良く脂身に甘さが感じられるお肉です。
80g 16,500円 / 120g 20,900円
銘柄和牛ステーキを味わえるコースです。
※ヒレ:肉の部位の中でも最上級と言われ、脂肪が少なく肉質がきめ細かい肉本来の味わいが楽しめます。
16,500円
銘柄和牛ステーキを味わえるコースです。
※ヒレ:肉の部位の中でも最上級と言われ、脂肪が少なく肉質がきめ細かい肉本来の味わいが楽しめます。
80g 22,000円 / 120g 28,600円
銘柄和牛のシャトーブリアンステーキに海鮮料理も含むコースです。 ※シャトーブリアンはヒレ肉の中心部分で1頭の牛からわずか500gしか取れない希少価値の高いお肉です。
当店のアレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当店の食材仕入れ先)表示義務のある特定原材料 7 品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)とさせていただきます。
お客様の安全を最優先とさせていただくため、特定原材料 7 品目以外の対応は致しかねます。
以下 1~3 の内容をご承知の上、お客様のご判断でのご利用をお願い致します。
TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84(鉄板神戸恵比寿 84)